Bývalý středověký královský hrad patří k nejstarším stavbám Litoměřic. Byl postaven ve 2. pol. 13. stol., přestavěn za panování Karla IV. Nově zrekonstruovaný objekt teď patří vínu. Srdcem hradu je expozice českého vinařství od dávné historie přes středověk a novověk až po vinohradnictví 20. a 21. stol. Ukazuje postupy pěstování a výroby vína, zdejší vinice a typické odrůdy regionu. Klenotem hradu je kompletně opravená gotická kaple se zachovalou klenbou. Součástí je i archiv vín s možností ochutnávky tradičních odrůd a značek vína.
