Apollónův chrám je jedním z mnoha saletů, budovaných počátkem 19. stol. v oblasti panství Lednice, Valtic a Břeclavi. Stavba chrámu, situovaného nad Mlýnským rybníkem, proběhla v letech 1817 – 1819 za vlády Jana I. z Lichtensteina podle plánů knížecího architekta J. Kornhäusela. Zepředu je chrám vyzdoben deseti dórskými sloupy, nástavba za nimi je zaklenuta kupolí. Její vnitřní část zdobí dva amoreti s Apollónovou lyrou a po stranách čtyři sochy symbolizující roční období. Vrchol tvoří terasa s klasicistním zábradlím, dostupná po točitém schodišti.