Budova muzea vinařství, zahradnictví a životního prostředí se nachází na valtickém náměstí. Jako součást komplexu budov sloužících hospodářské správě lichtenštejnských statků z 2. pol. 17. století byla koncem 19. stol. přestavěna do současného vzhledu. NZM objekt získalo v r. 1988. Expozice zahrnuje vývoj zelinářství a ovocnářství, historické vinařské lisy a nářadí, ptáky Lednicko-valtického areálu a muzejní miniarboretum. Pořádá krátkodobé výstavy, připravuje doprovodné a vzdělávací programy pro děti a školní mládež.
